Die Gästekartei: Historie, Notizen, Suche

Wer war wie oft da, wer ist nicht erschienen, wer mag welchen Tisch – dein Gedächtnis fürs Haus.

Der Bereich Gäste füllt sich von selbst: Jede Reservierung – online, telefonisch oder Walk-in – legt den Gast automatisch an bzw. erkennt ihn an der Telefonnummer wieder.

  • Suche nach Name, Telefonnummer oder E-Mail
  • Besuchszähler und die letzten Besuche mit Status – No-Shows werden rot hervorgehoben
  • Notizen: „Mag den Fensterplatz“, „Nussallergie!“, „Stammgast“ – alles, was dein Team wissen sollte

Tipp: Notizen sieht nur dein Team, nie der Gast. Bedenke trotzdem: Bei einer DSGVO-Auskunft muss auch der Notiz-Inhalt herausgegeben werden – sachlich bleiben lohnt sich.